Recettes aux poireaux : du simple, à la poêle ou en gratin

Name: Recettes aux poireaux : du simple, à la poêle ou en gratin
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 1,5 kg sauté ou d'épaule de veau coupés en morceaux; 10 oignon grelot; 600 g champignon de paris; jus de citron; 2 c à s sucre; 70 g farine; 1 jaune d'œuf; 70 g beurre; 2 c à s crème fraîche; sel; poivre; 1 oignon piqué de 4 clous de girofle; 4 gousse ail; 2 carotte; 1 blanc de poireau; 1 branche céleri; 1 bouquet garni; 1 bouillon de légumes; é c à s gros sel

Le poireau se décline à l'infini. En gratin, soupe, avec des pommes de terre, à la poêle... Il existe mille et une façons de le cuisiner. Alors pour le sublimer, découvrez nos recettes simples ou originales.

Top des recettes aux poireaux

Si l'on peut le manger cru, le poireau se glisse facilement dans des recettes. Dans un gratin ou à la poêle, avec des pommes de terre, de la crème et des lardons, il passe partout ! Pour changer vos habitudes, craquez pour nos recettes originales. Vous trouverez aussi du simple, du light et vous saurez enfin comment on mange le poireau !

Les recettes au poireau les plus populaires

Quiche aux poireaux, gratin, poularde... Été comme hiver, le poireau se cuisine de multiples façons. Découvrez la liste de nos meilleures recettes aux poireaux pour en finir avec ceux qui font la mou lorsque du poireau s'est glissé dans leur recette ! Avec ces plats gourmands, on craque facilement.