Muffins fraise noisette

Name: Muffins fraise noisette
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 2 oeufs; 6 cuillères à soupe pleines de farine; 5 cuillères à soupe de sucre; 200 g de fraise; 3 cuillères à soupe de lait; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 30 g de noisettes concassées; Beurre pour le moule; 2 cuillères à café de levure chimique

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Délicieux au goûter ou au petit-déjeuner.

Lele

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Ingrédients

2 oeufs
6 cuillères à soupe pleines de farine
5 cuillères à soupe de sucre
200 g de fraise
3 cuillères à soupe de lait
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
30 g de noisettes concassées
Beurre pour le moule
2 cuillères à café de levure chimique

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
25 mn
1 h

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Préparation

1 Préchauffer le four à 180°C. Bien mélanger les ingrédients secs : farine, levure et sucre ensemble dans un grand saladier.
2 Ajouter les œufs un à un et mélanger.

3 Ajouter le lait et l'huile puis les noisettes concassées. Mélanger à nouveau. Mettre la préparation au frigo 15 minutes.
4 Pendant ce temps couper les fraises en deux.
Pour finir
Dans un moule beurré à muffin verser la préparation puis les fraises à la fin par dessus. Enfourner 25 minutes environ en surveillant la cuisson à 180°C.

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