Burger gourmand au Bresse Bleu
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Ingrédients
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 30 mn
- 10 mn
- 40 mn
Préparation
- 1 Préchauffez le grill du four. Mélangez la mayonnaise dans un bol avec la harissa, le piment, le ketchup et du sel.
- 2 Épluchez et émincez l’oignon, lavez et coupez les tomates en tranches. Assaisonnez les escalopes de dinde. Faites- les griller 3 à 4 mn de chaque côté dans une poêle dans l’huile.
- 3 Coupez les pains en deux, faites-les toaster sous le grill. Coupez le Bresse Bleu en quatre tranches.
- 4 Badigeonnez les talons des pains avec la sauce. Répartissez dessus les tranches d’oignon et de tomate.
- 5 Déposez une escalope chaude et une tranche de Bresse Bleu sur chaque. Passez chaque Burger 1 minute sous le grill bien chaud. Sortez les burgers.
-
Pour finirAjoutez quelques feuilles de salade, posez les couvercles dessus et dégustez.
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