Soupe de fraises et yaourt à la menthe
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Ingrédients
- 1 barquette de fraises
- 1 pots de yaourt grec (sucré ou pas)
- 6 feuilles de menthe fraîche
- 1 sachet de sucre vanillé
- le jus d'1/2 citron
- un peu de lait
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 0 mn
- 10 mn
Préparation
- 1 Rincez les fraises, équeutez-les et coupez-les en morceaux.
- 2 Mixez-les avec le sucre vanillé et le jus du 1/2 citron.
- 3 Servez la soupe obtenue dans des verrines.
-
Pour finirMixez rapidement le yaourt grec avec un peu de lait (2 cuillères à soupe) et les feuilles de menthe. Ajoutez-le sur la soupe de fraise. Dégustez bien frais !
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