Saucisses à la tomate et aux épices

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Cette recette facile vous permettra de changer de simples saucisses de Toulouse en un plat chaleureux et grandement apprécié des enfants. Testé et approuvé auprès de mes cobayes et de quelques enfants de mes copains, toujours dévorée en moins de deux ...

Recette proposée par Hélène Keskonmange

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 25 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Faites revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive chaude dans une sauteuse, ajoutez les saucisses coupées en morceaux (j'utilise un ciseau c'est super pratique et rapide) , faites bien revenir les saucisses qu'elles commencent à dorer.
  2. 2
    Ajoutez les épices et enrobez bien la viande. Versez la tomate sur le saucisses et complétez avec de l'eau à hauteur de la viande. Laissez mijoter à feu doux environ 25 minutes.
  3. Pour finir
    Pendant ce temps, cuisez le riz dans de l'eau bouillante salée. Servez les saucisses bien chaudes avec le riz blanc. Régalez vous.

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