Tomate farcie au cabecou, coeur d'artichaut et noisette

Name: Tomate farcie au cabecou, coeur d'artichaut et noisette
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 4 tomates rondes moyennes; 2 fromages cabecou; 60 g de noisettes; 100 g de coeur d'artichaut; sel; poivre; thym; vinaigre balsamique

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Tomate farcie au cabecou, coeur d'artichaut et noisette

Une bonne variation froide de la tomate farcie.

Charlotte

http://etcharlottedecouvritlacuisine.blogspot.fr/

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Ingrédients

4 tomates rondes moyennes
2 fromages cabecou
60 g de noisettes
100 g de coeur d'artichaut
sel
poivre
thym
vinaigre balsamique

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
0 mn
10 mn

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Préparation

1 Lavez puis enlevez le chapeau de vos tomates. Videz-les et déposez la chair dans le bol de votre mixeur.
2 Ajoutez ensuite à la chair des tomates, les cabecou, les noisettes et les cœurs d'artichaut. Mixez pendant quelques secondes pour bien concasser les noisettes.

3 Versez la préparation dans un bol. Salez, poivrez et ajoutez du thym à votre convenance.
4 Remplissez les tomates avec votre préparation puis déposez sur le dessus un trait de vinaigre balsamique.
Pour finir
Dégustez bien frais.

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Tomate farcie au cabecou, coeur d'artichaut et noisette

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