Madeleines chocolat blanc et papaye confite

Name: Madeleines chocolat blanc et papaye confite
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 4 oeufs; 160 g de sucre; 125 g de farine; 1/2 cuillère à café de levure; 125 g de beurre; Anisette ou autre alcool; 1 gousse de vanille; Pour la garniture :; chocolat blanc; amandes émondées; papaye confite

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Madeleines chocolat blanc et papaye confite

Un incontournable à consommer sans modération, et à décliner selon vos goûts !

Chut Je pâtisse

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Ingrédients

4 oeufs
160 g de sucre
125 g de farine
1/2 cuillère à café de levure
125 g de beurre
Anisette ou autre alcool
1 gousse de vanille
Pour la garniture :
chocolat blanc
amandes émondées
papaye confite

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
10 mn
20 mn

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Préparation

1 Préchauffez votre four à 240°. Faites fondre le beurre. Battez les œufs et le sucre, et incorporez en plusieurs fois la farine et la levure préalablement tamisées. Parfumez avec l’alcool et la gousse de vanille. Incorporez votre garniture coupée finement.
Pour finir
Mettez à four chaud pendant 5 minutes, puis baissez-le à 200, pour 5 autres minutes.

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