Sandwich sablé au Carré Frais et Banania
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Ingrédients
- Pour 12 sandwiches environ :
- 200 g de Carré Frais
- 4 cuillères à soupe de Banania
- 200 g de framboises
- Pour la pâte :
- 150 g de beurre
- 150 g de sucre
- 300 g de farine
- 1 oeuf + 1 jaune
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 30 mn
- 15 mn
- 3 h 45 mn
Préparation
- 1 Préparez la pâte. Mélangez le beurre mou avec le sucre. Ajoutez la farine, l’oeuf et le jaune. Formez une boule et placez la pâte au moins 3h au frais.
- 2 Préchauffez le four à 180°c, thermostat 6.
- 3 Étalez la pâte sur 2 à 3 mm d’épaisseur puis découpez 24 petits rectangles de 4x6 cm environ. Déposez-les sur une plaque de four recouverte d’une feuille de papier sulfurisé, mettez-les à cuire 15 mn au four.
- 4 Sortez-les, laissez-les refroidir.
- 5 Mélangez le Carré Frais dans un récipient avec le Banania.
-
Pour finirRépartissez le mélange sur la moitié des biscuits puis déposez quelques framboises. Recouvrez le tout avec l’autre moitié des biscuits afin de former les sandwichs. Dégustez.
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