Lassi menthe citron

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Lassi menthe citron
© Simone van den Berg - Fotolia

Une recette du chef Bal Anerson* tirée du film Les recettes du bonheur.

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postées

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 0 mn
  • 5 mn
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Préparation

  1. 1 Pour préparer l’assaisonnement, mélangez de l’huile d’olive, du jus de citron, de la cardamone, du cumin, du paprika et du sel dans un petit bol.
  2. 2 Placez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse en vous assurant que la menthe soit distribuée équitablement.
  3. Pour finir
    Le mot du chef : « Quoi de mieux que de la menthe et du citron pour une boisson rafraichissante par une journée chaude ? La menthe est riche en vitamines A, C et B12. Le citron est une excellente source de vitamine C. »
C'est terminé
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