Oeufs au plat savoyard

Name: Oeufs au plat savoyard
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Recette française
Ingredients: 4 oeufs; 6 pommes de terre moyennes; 100 gr de Fromage râpé; 1 cuillère à café d'ail des Ours; Beurre pour cuisson; Sel & Poivre

4 / 5 basé sur 1 avis

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Rapide, complet, et très bon !

Cath

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Ingrédients

4 oeufs
6 pommes de terre moyennes
100 gr de Fromage râpé
1 cuillère à café d'ail des Ours
Beurre pour cuisson
Sel & Poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
10 mn
20 mn

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Préparation

1

Épluchez et essuyez vos pommes de terre et les couper en petits dés.
2 Faites fondre votre beurre dans une poêle et mettez vos dés de pomme de terre à feu moyen pendant 20 minutes (selon taille des dés), salez, poivrez et ajoutez l'ail des ours.

3 Beurrez un plat à gratin mettre vos dés de pommes de terre dans le fond et cassez vos œufs un par un, il faut que vos œufs recouvrent bien toutes les pommes de terre. Salez et poivrez de nouveau.
4 Saupoudrez de votre fromage râpé.
Pour finir
Mettre à four chaud position grill 5/10 minutes j'usqu'à ce que le blanc de vos œufs soit cuit.

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Ingrédients

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