Shortbread aux amandes
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Que ce soit pour un tea time entre copines ou un atelier sucette biscuits moustaches avec les enfants, cette recette de shortbreads à la poudre d'amande sera idéale. Facile et rapide à faire, c'est le petit biscuit qui se marie avec tout : café, thé, lait, chocolat chaud !
Ingrédients
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 15 mn
- 1 h 05 mn
Préparation
- 1 Mélanger le beurre et le sucre cassonade. Ajouter la farine, la poudre d’amandes, le sel et mélanger à la main sans trop pétrir. Emballer la boule de pâte de film étirable et laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur.
- 2 Préchauffer le four à 160 °. Tapisser de papier sulfurisé la plaque à pâtisserie du four.
- 3 Sur un plan de travail fariné, étaler la boule de pâte sur 5 mm d’épaisseur. Avec l’emporte pièce en forme de moustache, découper les biscuits, les piquer avec une fourchette puis les poser sur la plaque à pâtisserie. Y insérer un bâtonnet à pop cake par-dessous et appuyer très légèrement pour faire adhérer la pâte au bâtonnet.
-
Pour finirCuire 15-20 minutes à 160° jusqu’à ce que les biscuits colorent légèrement. Sortir du four, laisser refroidir puis saupoudrer de sucre glace.
C'est terminé
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