Brownie ultra moelleux

Name: Brownie ultra moelleux
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: française
Ingredients: 200 g de beurre; 200 g de chocolat noir; 100 g de noix; 80 g de cacao en poudre; 150 g de sucre en poudre; 65 g de farine; 1/2 cuillère à café de bicarbonate; 4 oeufs

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C'est la recette parfaite de ce mi-cuit brownies.... fondant, chocolaté. Il est tout simplement "scandaleux" !

Armelle

https://lesgourmandsdisentdarmelle.fr

148recettes
postées

Ingrédients

200 g de beurre
200 g de chocolat noir
100 g de noix
80 g de cacao en poudre
150 g de sucre en poudre
65 g de farine
1/2 cuillère à café de bicarbonate
4 oeufs

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
30 mn
40 mn

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Préparation

1 Préchauffez votre four à 180 °C. Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain-marie. Mélangez soigneusement.
2 Dans un autre saladier, mélangez la farine, le cacao, la levure et le sucre. Réunissez les deux mélanges. Mélangez puis incorporez les œufs pour obtenir une pâte soyeuse. Versez-la dans un moule rectangulaire de 30 cm chemisé avec du papier sulfurisé. Dispersez dessus les noix et avec une cuillère les enfoncer légèrement

Pour finir
Au thermomix : Mettre le chocolat en morceaux et donner quelques pulsations pour broyer le chocolat. Rajouter ensuite tous les ingredients sauf les noix et mixer 10 sec vit 6 Verser dans le moule et rajouter les noix et avec une cuillère les enfoncer légèrement. Enfournez pendant 30 minutes. N'oubliez pas de me suivre sur FACEBOOK : https://www.facebook.com/lesgourmandsdisentdarmelle

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