Tartelettes aux pommes à la crème de spéculoos
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Pas trop de chichis pour ces tartelettes délicieuses et vite faites. Pourquoi se casser la tête et perdre du temps quand on peut faire très simple ?
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 2 à 3 pommes
- 200 gr de spéculoos
- 20 cl de crème liquide
- 1 jaune d'oeuf
- 1 cuillère à café de sucre
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 20 mn
- 30 mn
Préparation
- 1 Pelez les pommes et coupez-les en morceaux. Émiettez les spéculoos ou mixez-les et mélangez-les avec la crème liquide.
- 2 Déroulez la pâte sur le plan de travail, découpez-y 3 à 4 cercles un peu plus large que vos moules à tartelettes. Déposez les cercles de pâte dans les moules préalablement beurrés et farinés et piquez la pâte avec une fourchette.
- 3 Versez le mélange crème-spéculoos sur le fond des tartelettes. Ajoutez les morceaux de pommes. Mélangez le jaune d'oeuf et le sucre, et badigeonnez-en les tartelettes.
-
Pour finirCuisez les tartelettes dans un four préchauffé à 200°C pendant 15 à 20 minutes. Servez aussitôt !
C'est terminé
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