Tartine son d'avoine, avocat, chèvre et miel

Name: Tartine son d'avoine, avocat, chèvre et miel
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Recette française
Ingredients: Pain complet en tranches; 2 oeufs; 6 cuillères à soupe de son d'avoine Bjorg; 2 cuillères à soupe de yaourt au lait de brebis; 1 avocat; De l'oignon rouge très finement haché; Des morceaux de fromage de chèvre; Sel; Poivre; Huile d'olive; Vinaigre balsamique; Curry et menthe; 1 cuillère à soupe de miel

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Tartine son d'avoine, avocat, chèvre et miel

Un bon moyen de manger sainement sans passer 3 heures aux fourneaux !

Brian

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59recettes
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Ingrédients

Pain complet en tranches
2 oeufs
6 cuillères à soupe de son d'avoine Bjorg
2 cuillères à soupe de yaourt au lait de brebis
1 avocat
De l'oignon rouge très finement haché
Des morceaux de fromage de chèvre
Sel
Poivre
Huile d'olive
Vinaigre balsamique
Curry et menthe
1 cuillère à soupe de miel

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
5 mn
20 mn

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Préparation

1 Passez les deux tranches de pain complet au four ou au grille pain. Faites-les légèrement griller.
2 Cassez deux œufs dans une poêle et ajoutez-y 6 cuillères à soupe de son d’avoine.

3 Incorporez-y le yaourt au lait de brebis. Mélangez jusqu’à ce que le mélange devienne compact. Salez et poivrez, puis ajoutez l’oignon finement haché.
4 Étalez la préparation sur le pain complet. Saupoudrez de curry. Puis, déposez-y l’avocat et le chèvre coupé.
Pour finir
Arrosez légèrement d’huile d’olive et de vinaigre balsamique, parsemez de menthe et ajoutez une cuillère à soupe de miel.

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Tartine son d'avoine, avocat, chèvre et miel

Brian

Ingrédients

Réalisation

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