Wrap pizza Saint-Jacques et poireaux

Name: Wrap pizza Saint-Jacques et poireaux
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 pâte à pizza; 1 gros poireaux; 150 g de fromage frais (type St-Môret); 200 g de Saint-Jacques (ici surgelées); Sel et poivre

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Hyper simple et totalement gourmand, un wrap d'exception de par ça garniture. Un délice !

Mel l'a fée

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Ingrédients

1 pâte à pizza
1 gros poireaux
150 g de fromage frais (type St-Môret)
200 g de Saint-Jacques (ici surgelées)
Sel et poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
25 mn
30 mn

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Préparation

1

Étaler et piquer la pâte, la faire cuire 10 minutes à 225°. Réserver. Couper, laver et cuire le poireau dans une poêle avec un fond d'eau pendant 10 bonnes minutes. Déposer dans les poireaux les Saint-Jacques encore surgelées pour 5 minutes afin de les cuire un peu. Mélanger.
2

Fouetter dans un bol le fromage afin de le réchauffer un peu.

3

Verser le mélange poireau Saint-Jacques dans le fromage et mélanger intimement. Assaisonner.
Pour finir

Étaler sur la pâte à pizza et la rouler sur elle même dans un film alimentaire afin de bien serrer. Découper en cônes de biais et déguster à température ambiante.

C'est terminé
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