Sablés à la cannelle : la recette facile

Name: Sablés à la cannelle : la recette facile
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de cacao en poudre; 1 cuillère à café de cannelle; 200 g de farine; 100 g de beurre mou; 100 g de sucre; 1 cuillère à soupe de lait; 1 oeuf

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Sablés à la cannelle : la recette facile

De délicieux bredeles à la cannelle pour se mettre dans l'ambiance de Noël !

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Ingrédients

1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de cacao en poudre
1 cuillère à café de cannelle
200 g de farine
100 g de beurre mou
100 g de sucre
1 cuillère à soupe de lait
1 oeuf

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
15 mn
2 h 30 mn

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Préparation

1 Tamisez ensemble la farine, levure, cannelle, réservez.
2 Dans un saladier, mélangez le beurre mou coupé en dés, avec le sucre. Le mélange doit être homogène. Ajoutez ensuite l’œuf et le lait, mélangez de nouveau, puis incorporé la farine tamisé.

3 Mélangez bien de façon à obtenir une pâte homogène, formez une boule, filmez-la et placez-la au réfrigérateur au moins 2h.
4 Étalez votre pâte sur un plan de travail fariné, et découpez des formes à l'aide d'emportes pièces.
5 Placez les sablés sur une plaque de papier cuisson recouverte de papier sulfurisé, et enfournez à 180° pendant 15 à 20 minutes.
Pour finir
Retrouvez cette recette sur mon blog : http://gourmandesauxfourneaux.blogspot.fr/2014/11/etoiles-au-sucre-sables-la-cannelle.html

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