Compote de pommes au miel, citron et gingembre

Name: Compote de pommes au miel, citron et gingembre
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 8 pommes golden; 1 citron bio; 1 tronçon de gingembre (+/- 3 cm); 3 cuillères à soupe environ de miel; Combava (facultatif)

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Compote de pommes au miel, citron et gingembre

Une douceur fruitée pour les petits bobos de l'hiver.

Annie Cb

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31recettes
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Ingrédients

8 pommes golden
1 citron bio
1 tronçon de gingembre (+/- 3 cm)
3 cuillères à soupe environ de miel
Combava (facultatif)

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
20 mn
30 mn

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Préparation

1 Lavez, épluchez et épépinez les pommes. Mettez les quartiers de pommes avec le jus de citron dans une casserole. Ajoutez le gingembre râpé et faites cuire doucement sous un couvercle.
2 Lorsque les pommes sont tendres (environ 20 minutes), mixez-les avec le miel.

Pour finir
Servez la compote tiède avec un peu de zeste de combava, c’est facultatif mais c’est meilleur avec.

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Compote de pommes au miel, citron et gingembre

Annie Cb

Ingrédients

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