Cookie géant au Toblerone
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Ingrédients
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 15 mn
- 35 mn
Préparation
- 1 Sortez le beurre du réfrigérateur 1 ou 2h avant de commencer à pâtisser.
- 2 Coupez le beurre en morceau et placez le dans un saladier. Ajoutez le sucre et fouettez jusqu’à obtenir une texture mousseuse.
- 3 Ajoutez l’oeuf entier et la vanille liquide. Mélangez bien.
- 4 Ajoutez ensuite la farine, la fécule de maïs et la levure et mélangez le tout.
- 5 Coupez vos 265 g de Toblerone en gros dés, faites au moins 4 ou 5 pépites par triangle. Coupez les 25 g de Toblerone restant en plus gros dès, faites 3 grosses pépites par triangle. Ces 25 g seront disposez sur le dessus de la pâte.
- 6 Incorporez les 265 g de dès de Toblerone à la pâte à cookies.
- 7 Beurrez un moule en silicone ou un moule à charnière. Versez votre pâte à cookies dans le moule. Dispersez les 25 g de gros dès de Toblerone restant sur la pâte à cookie en les enfonçant très légèrement.
- 8 Enfournez votre cookie géant, dans un four préchauffé à 160°C pendant 15 minutes. Attendez que le cookie durcisse en refroidissant pour le démouler.
-
Pour finirPour info : Bien-sûr vous pouvez également réaliser cette recette en version cookies traditionnels. Vous obtiendrez alors une vingtaine de cookies. Faites des boules de pâtes que vous placerez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et que vous espacerez suffisamment. Enfournez dans un four préchauffé à 175°C pendant 10 minutes.
C'est terminé
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