Orecchiettes aux épinards et chair à saucisse

Name: Orecchiettes aux épinards et chair à saucisse
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: italienne
Ingredients: 500 g d' orecchiette (ou autres pâtes); 200 g de chair à saucisse; 200 g d'épinards surgelés; Poivre; Sel; Parmesan (facultatif)

5 / 5 basé sur 3 avis

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Orecchiettes aux épinards et chair à saucisse

Tout simple et très rapide, un régal pour les amants des pates!

Gaelle Dozzi

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Ingrédients

500 g d' orecchiette (ou autres pâtes)
200 g de chair à saucisse
200 g d'épinards surgelés
Poivre
Sel
Parmesan (facultatif)

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
10 mn
15 mn

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Préparation

1 Mettre 2 litres d'eau salée à bouillir. Pendant ce temps émietter et mettre la chair à saucisse dans une poêle et faire cuire 5 minutes en ajoutant un tout petit peu d'eau si nécessaire.
2 Lorsque l'eau boue mettre les épinards encore surgelés et les pâtes et faire cuire 10 minutes.

Pour finir
Quand les pâtes et les épinards sont cuits, ajouter la chair à saucisse et mélanger. Servir immédiatement parsemé de parmesan si vous le souhaitez.

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Orecchiettes aux épinards et chair à saucisse

Gaelle Dozzi

Ingrédients

Réalisation

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