Mijoté de lentilles aux Knacki®

Name: Mijoté de lentilles aux Knacki®
Prep time: 10 min
Cook time: 13 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 6 Knacki® Original Herta®; 1 oignon; 2 tomates; 1 gousse d'ail; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 450 g de lentilles en conserve; 100 ml d'eau; 1 cuillère à soupe de persil haché

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Recette proposée par Knacki® - Crédit photo © Rina Nurra

La Rédaction

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Ingrédients

6 Knacki® Original Herta®
1 oignon
2 tomates
1 gousse d'ail
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
450 g de lentilles en conserve
100 ml d'eau
1 cuillère à soupe de persil haché

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
13 mn
23 mn

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Préparation

1 Pelez et hachez l’oignon. Coupez les tomates en petits dés. Épluchez et écrasez la gousse d’ail.
2 Dans une sauteuse contenant l’huile, faites revenir l’oignon et l’ail à feu vif pendant 3 minutes. Ajoutez les dés de tomates et les saucisses Knacki® coupées en 3.

3 Ajoutez les lentilles égouttées et 100 ml d’eau. Laissez mijoter 5 à 10 minutes. Ajoutez le persil. Servez bien chaud.
Pour finir
Si vous utilisez des lentilles sèches, faites-en cuire 200 g dans un grand volume d’eau bouillante additionnée d’un cube de bouillon pendant 20 minutes. Égouttez soigneusement et suivez la recette à partir de l’étape 1.

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