Croquetas de bresaola
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Ingrédients
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 5 mn
- 15 mn
Préparation
- 1 Découpez le bresaola en très petits morceaux. Mélangez le fromage frais avec le bresaola. Salez et poivrez.
- 2 Formez des boulettes de 2 cm de diamètre, puis roulez-les dans la farine, l’oeuf battu et enfin dans la chapelure. Faites chauffer l’huile dans une poêle, faites cuire de chaque côté les boulettes.
-
Pour finirDéposez-les sur un morceau d’essuie-tout. Dégustez avec une salade.
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