Courgettes farcies façon cocotte

j'utilise exclusivement des courgettes longues, je les précuits à l'autocuiseur 5 mn. C'est mieux. J'ai déjà fait ce type de recette = œuf cocotte, excellent résultat.
Simplement, ne jetez pas, la pulpe du légume que l'on a ôté, pour creuser, .... garder au frigo, même 2 ou 3 jours, cuisson au micro onde cela complètera 1 autre préparation.

Malheureusement la courgette reste ferme, meme en doublant le temps de cuisson. Quant au supplement de la preparation je le mets dans le plat de cuisson avec les morceaux de courgette evides. Si non c est tres bon. Maintenant, j epluche la peau des courgettes avant de les faire cuire.

Pour le goût, je metrrais un 5 étoiles.
Pour le réalisation un 2, j'ai donc pris la moyenne!
Ou mes courgettes étaient trop petites ou je n'ai pas su y faire (or je suis très bonne cuisinière): impossible de rentrer plus d'une cuillère à soupe de l'appareil dans les courgettes.
Je réessaierai dans de vraies courgettes oblongues venant de mon jardin et espère pouvoir corriger ma note.

Astuce: précuire les courgettes rondes évidées à l'eau bouillante pendant 10 minutes avant de terminer la recette.

Un régal