Gaspacho sucré aux fruits d'été et à la tomate

Name: Gaspacho sucré aux fruits d'été et à la tomate
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 2 belles tomates de Marmande bien mûres; 2 abricots; 1 nectarine jaune; 1 pêche blanche; 1 poivron rouge; 1 poivron jaune; 1 concombre bio; 12 feuilles de basilic; 1 cuillère à café de vinaigre de framboises; 25 g de Poudre Cristallisée 0 calorie Pure Via; 30 cl d'eau

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Gaspacho sucré aux fruits d'été et à la tomate

Une recette proposée par Pure Via.

La Rédaction

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Ingrédients

2 belles tomates de Marmande bien mûres
2 abricots
1 nectarine jaune
1 pêche blanche
1 poivron rouge
1 poivron jaune
1 concombre bio
12 feuilles de basilic
1 cuillère à café de vinaigre de framboises
25 g de Poudre Cristallisée 0 calorie Pure Via
30 cl d'eau

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
0 mn
10 mn

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Préparation

1 Laver tous les légumes et tous les fruits.
2 Peler la nectarine et la pêche.

3 Retirer les graines des poivrons, des tomates et du concombre.
4 Couper tous les ingrédients en cubes, mixer finement avec le vinaigre, le basilic, 6 glaçons et la Poudre Cristallisée 0 calorie Pure Via.
Pour finir
Servir immédiatement.

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