Salade fraîcheur tomates, avocats et crevettes : la recette facile

Name: Salade fraîcheur tomates, avocats et crevettes : la recette facile
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 4 petites tomates grappe; 2 avocats; Persil; Coriandre; Sel et poivre; 4 crevettes de belle grosseur + 1 en décoration par assiette; Mayonnaise moutardée

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Salade fraîcheur tomates, avocats et crevettes : la recette facile

Une petite salade fraîcheur, facile et classique, un mélange terre-mer.

Martine Perthuis

http://www.lacuisinedelilimarti.com/

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Ingrédients

4 petites tomates grappe
2 avocats
Persil
Coriandre
Sel et poivre
4 crevettes de belle grosseur + 1 en décoration par assiette
Mayonnaise moutardée

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
0 mn
20 mn

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Préparation

1 Couper les avocats en petits dés. Laver et couper les tomates en rondelles. Hacher le persil, la coriandre. Faire une mayonnaise moutardée.
Pour finir
Placer vos rondelles de tomates en forme de rosace dans chaque assiette. Placer dessus les dés d'avocats, mélangés aux crevettes décortiquées et coupées en morceaux et mélanger avec la mayonnaise et les herbes, saler et poivrer. Décorer le tout avec une crevette sur le dessus.

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Salade fraîcheur tomates, avocats et crevettes : la recette facile

Martine Perthuis

Ingrédients

Réalisation

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