Quiche sans pâte (Quiche)

Name: Quiche sans pâte (Quiche)
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 3 oeufs cassés un par un; 1/2 litre de lait; 100 g de farine ou maïzena (pour les sans gluten); 100 g de gruyère râpé (ou tout autre fromage); 150 g de lardons (ou dés de jambon); sel fin; poivre; paprika

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La quiche sans complexe à faire aussi avec dés de canard et mimolette.

Martine Perthuis

http://www.lacuisinedelilimarti.com/

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Ingrédients

3 oeufs cassés un par un
1/2 litre de lait
100 g de farine ou maïzena (pour les sans gluten)
100 g de gruyère râpé (ou tout autre fromage)
150 g de lardons (ou dés de jambon)
sel fin
poivre
paprika

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
40 mn
50 mn

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Préparation

1 Verser tous les ingrédients dans l'ordre dans un pichet hermétique, agiter très fort une bonne dizaine de fois.
2 Verser ensuite le tout dans un moule à manqué beurré et fariné.

Pour finir
Laisser cuire dans un four préchauffé thermostat 8, pendant 40 min. Servir accompagné d'une salade.

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Quiche sans pâte (Quiche)

Martine Perthuis

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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