Tiramisu pour 6 personnes (par cindy682)
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Ingrédients
- 400 g de mascarpone
- 150 g de sucre glace
- 4 jaunes d'oeuf
- 3 blancs d'oeuf
- 20 biscuits à la cuillère
- cacao ou chocolat râpé
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 0 mn
- 2 h 20 mn
Préparation
- 1 Battre à la fourchette 400 g de mascarpone. Mélanger 150 g de sucre glace avec 4 jaunes d'oeuf. Incorporer le mascarpone. Battre 3 blancs d'oeuf et les incorporer délicatement à la préparation.
-
Pour finirTremper un biscuit à la cuillère dans du café froid et le placer au fond de la verrine. Ajouter la préparation, puis du cacao ou chocolat rapé et ainsi de suite. Mettre au frais pendant au moins 2 heures.
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