Feuilleté courgettes, féta et cardamome

Name: Feuilleté courgettes, féta et cardamome
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Recette française
Ingredients: Une pâte feuilletée (maison ou industrielle); 2 courgettes; 70 g de feta; 1 gousse d'ail; Sel et poivre; 1/4 cuillère à café de cardamome moulue; Huile d'olive

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Un plat audacieux avec la présence de la cardamome !

Marinencuisine

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Ingrédients

Une pâte feuilletée (maison ou industrielle)
2 courgettes
70 g de feta
1 gousse d'ail
Sel et poivre
1/4 cuillère à café de cardamome moulue
Huile d'olive

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
20 mn
40 mn

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Préparation

1 Laver les courgettes et les couper en fines lamelles.
2 Éplucher la gousse d’ail et la piler. Dans une poêle, mettre l’huile d’olive et faire revenir l’ail 2 minutes.

3 Ajouter les courgettes. Laisser cuire 5-7 minutes en remuant régulièrement. Saler, poivrer et ajouter la cardamome.
4 Préchauffer le four à 200°C.
Pour finir
Couper deux grands triangles dans votre pâte feuilletée préalablement étalée. D’un côté du triangle, mettre des courgettes et de la féta émiettée. Replier le triangle en appuyant bien sur les bords, qu’il ne s’ouvre pas à la cuisson. Enfourner à mi hauteur une bonne vingtaine de minutes. Surveiller bien la cuisson que la pâte ne soit pas trop colorée !

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