Pommes au four et pistaches

Name: Pommes au four et pistaches
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 6 pommes type Gala (de préférence bio, ou encore mieux du jardin, pour pouvoir garder la peau et ainsi éviter les pesticides !); 100 g de beurre; 4 cuillères à soupe d'eau; 6 cuillères à soupe de sucre; 100 g de pistaches concassées

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Une recette incontournable de l'automne

Marine Is cooking

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Ingrédients

6 pommes type Gala (de préférence bio, ou encore mieux du jardin, pour pouvoir garder la peau et ainsi éviter les pesticides !)
100 g de beurre
4 cuillères à soupe d'eau
6 cuillères à soupe de sucre
100 g de pistaches concassées

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
30 mn
40 mn

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Préparation

1 Rincez vos pommes (et/ou enlevez la peau si ce ne sont pas des pommes bio). Coupez le chapeau et évidez les aux 3/4 au niveau du trognon.
2 Déposez les pommes dans un plan allant au four. Préchauffez votre four à 180°C.

3 Dans chaque pommes, déposez un morceau de beurre, et saupoudrez de sucre, déposez l’eau au fond du plat. Faites cuire 30 min (plus si vous avez de grosses pommes).
Pour finir
Au sortir du four, parsemez d’éclats de pistaches. Dégustez par exemple avec une boule de glace vanille.

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