Houmous de betterave

Name: Houmous de betterave
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 300 g betterave cuite; 150 g pois chiche; 2 c à s tahini; 1 c à c cumin; 0,5 jus de citron; 1 c à s huile d'olive; 1 gousse ail; sel; poivre

3.5 / 5 basé sur 8 avis

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DifficultéFacile

Préparation15 mn

Cuisson0 mn

Temps total2 h 15 mn

Un plat libanais à tester absolument !

Contes et délices

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237recettes
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Ingrédients

6 personnes

Betterave cuite 300 g
Pois chiche 150 g
Tahini 2 c à s
Cumin 1 c à c
Jus de citron 0,5
Huile d'olive 1 c à s
Ail 1 gousse
Sel
Poivre

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Préparation

1 Mettre tous les ingrédients dans un blender et mixer jusqu'à obtenir une purée bien homogène.
Pour finir
Laisser au réfrigérateur au moins 2h avant de déguster. Tartiné sur du pain, c'est un délice !

C'est terminé
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Houmous de betterave

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Ingrédients

Betterave cuite 300 g

Pois chiche 150 g

Tahini 2 c à s

Cumin 1 c à c

Jus de citron 0,5

Huile d'olive 1 c à s

Ail 1 gousse

Sel

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