Crème dessert praliné à la pistache

Name: Crème dessert praliné à la pistache
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 40 g de farine; 100 g de sucre; 100 g de pistaches non salées; 200 g de chocolat praliné (Nestlé); 1 l de lait; 50 g de beurre

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Petite gourmandise, très onctueuse. C'est vraiment simple à préparer.

La cuisine gourmande de deldel

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Ingrédients

40 g de farine
100 g de sucre
100 g de pistaches non salées
200 g de chocolat praliné (Nestlé)
1 l de lait
50 g de beurre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
10 mn
2 h 20 mn

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Préparation

1

Faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez la farine. Mélangez. Laissez cuire 1 min.
2 Versez le lait petit à petit tout en mélangeant. Cassez le chocolat praliné en petits morceaux et ajoutez-le. Mélangez. Laissez cuire 10 min à feu doux.

Pour finir
Versez la préparation dans des ramequins. Placez les ramequins au réfrigérateur 2h. Avant de servir, concassez les pistaches et parsemez-les au dessus des crèmes.

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