Tarte aux noix automnale

Name: Tarte aux noix automnale
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 1 pâte sablée; 150 g de cerneaux de noix; 90 g de cassonade; 3 oeufs; 2 cuillères à soupe de miel; 1 cuillère à soupe de farine; 50 g de beurre mou; de grains de vanille

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Une tarte de saison pour les amateurs de fruits secs !

Missoaz

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Ingrédients

1 pâte sablée
150 g de cerneaux de noix
90 g de cassonade
3 oeufs
2 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à soupe de farine
50 g de beurre mou
de grains de vanille

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
30 mn
45 mn
2 h 15 mn

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Préparation

1 Préparer votre pâte sablée. La mettre dans un moule à tarte et la faire cuire à blanc durant 10 min à 180°.
2 Hacher de façon grossière les cerneaux de noix à l’aide d’un couteau.

3 Mélanger les oeufs, la cassonade et le miel. Ajouter le beurre, la farine et la vanille et bien mélanger le tout. Y verser 100 g de noix et mélanger à nouveau. Verser sur la pâte précuite, parsemer du reste de noix et enfourner 10 min à 200°. Puis cuire environ 25 min à 180°.
Pour finir
Attention la tarte peut colorer de manière assez foncée, dans ce cas, baisser la température du four ou diminuer le temps de cuisson de 5 min. Bonne dégustation !

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