Pommes de terre farcies au lard et laurier

Name: Pommes de terre farcies au lard et laurier
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 1 kg de pommes de terre type ratte; 1 petit paquet de lardons allumettes; Quelques feuilles séchées de laurier; Huile d'olive; Sel et poivre du moulin

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Pommes de terre farcies au lard et laurier

Un accompagnement simple et très sympa !

Douceurs maison Bénédicte

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Ingrédients

1 kg de pommes de terre type ratte
1 petit paquet de lardons allumettes
Quelques feuilles séchées de laurier
Huile d'olive
Sel et poivre du moulin

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
1 h
1 h 10 mn

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Préparation

1

Préchauffez le four à 180 °. Lavez vos pommes de terre. Faite une entaille au dessus de chaque pomme de terre. A l’aide d’un couteau fourrez avec des lardons.
Pour finir
Piquez un morceaux de feuilles de romain dans les pommes de terre. Arrosez d’huile d’olive. Salez et poivrez l’ensemble. Enfournez entre 45 min et 1 heure.

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