Madeleines coques en chocolat

Name: Madeleines coques en chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Recette française
Ingredients: 150 g de farine; 125 g de beurre ramolli; 150 g de cassonade; 2 oeufs; 2 cuillères à soupe de lait; 1 cuillère à café de levure; 150 g de chocolat pâtissier

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Recette facile et rapide.

Anais

https://bullegourmandeblog.wordpress.com/

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Ingrédients

150 g de farine
125 g de beurre ramolli
150 g de cassonade
2 oeufs
2 cuillères à soupe de lait
1 cuillère à café de levure
150 g de chocolat pâtissier

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
10 mn
25 mn

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Préparation

1 Les madeleines : préchauffez votre four à 220°. Battez les œufs avec le sucre afin de blanchir le mélange. Ajoutez-y petit à petit la farine, la levure, le lait et le beurre ramolli (et non fondu) ! Remplissez vos empreintes à madeleines au 3/4. Enfournez à 180° pendant 10 minutes. Les madeleines doivent être colorées. Démoulez-les.
Pour finir
Coques en chocolat : nettoyez votre moule à madeleines. Faites fondre votre chocolat pâtissier. À l’aide d’un pinceau de cuisine, enduisez les empreintes de madeleines. Remettez vos madeleines cuites précédemment dans les empreintes. Mettez le tout au frigo pendant 1h. Démoulez et dégustez !

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