Glaces façon Mc flurry
4.5 / 5
basé sur
6 avis
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Ingrédients
4
personnes
Glace
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Crème frâiche entière bien froide 250 g
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Lait entier bien froid 200 g
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Sucre glace 100 g
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Sucre vanillé 2 sachets
Garniture au choix
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M M's
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Oréo
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Cacahuète
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Daim
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Spéculoos
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Maltesers
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Granola
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Pécan
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Smarties
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Kit-kat
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Twix
Nappage au choix
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Chocolat
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Coulis de fruits
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Caramel au beurre salé
Préparation
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1
Dans un mixer, mixez la crème, le lait avec le sucre et la vanille, ensuite mettre la préparation au congélateur pour accélérer son refroidissement (il ne faut surtout pas que ça prenne).
- 2 Sortir votre sorbetière et commencez à turbiner votre glace jusqu’à consistance souhaitée pour moi c’était 40 min.
- 3 Dès que c'est fini, verser rapidement soit dans une boite à glace, soit directement dans les ramequins. Un conseil : essayez de mettre un peu les ramequins vides au congélateur avant de les garnir. Attendre ou pas !
-
Pour finirPréparez les garnitures : concassez les Daim, émiettez grossièrement les Oreo, décortiquez les cacahuètes... Ajoutez les sauces puis les garnitures en morceaux. Mélangez délicatement à l’aide d’un cure-dent ou d’un bâtonnet, soit direct dans la boite à glace ou chacun se sert. Bon appétit !
C'est terminé
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