Brioche perdue nutella - banane

Name: Brioche perdue nutella - banane
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: française
Ingredients: 4 tranches de brioche; nutella (environ 2 belles cuillères à soupe); 1 banane; 20 g de sucre en poudre; 10 cl de lait ou 100 g; 1 oeuf; un peu d'arôme vanille (ou de graines); un peu de beurre

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Un reste de brioche à passer ? Voilà de quoi faire avec ça un délicieux petit déjeuner ou goûter.

Flo Pour des repas qui changent

http://pourdesrepasquichangent.fr/

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Ingrédients

4 tranches de brioche
nutella (environ 2 belles cuillères à soupe)
1 banane
20 g de sucre en poudre
10 cl de lait ou 100 g
1 oeuf
un peu d'arôme vanille (ou de graines)
un peu de beurre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
3 mn
8 mn

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Préparation

1 Dans une assiette creuse, battre l'oeuf (entier) avec le sucre en poudre. Dans une seconde assiette creuse, verser le lait et un peu d’arôme vanille (ou des graines si vous avez).
2 Eplucher la banane et la couper en rondelles (ni trop fines, ni trop épaisses). Sur une tranche de brioche, étaler finement (ne faites pas trop les gourmands quoi) le nutella. Ajouter des rondelles de banane sur toute la tranche. Refermer à l'aide d'une seconde tranche de brioche.

Pour finir
Dans une poêle, faire fondre le beurre. Tremper quelques secondes le "croque" ainsi obtenu dans le lait, puis dans le mélange oeuf-sucre. Faire cuire jusqu'à obtention d'une jolie coloration, d'un coté, puis de l'autre. Déguster chaud ou à peine tiède..

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