Pommes caramélisées
5 / 5
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Ingrédients
- 4 pommes
- 80 gr de beurre
- 80 gr de sucre
- 80 gr de crème liquide
- Glace à la vanille
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 15 mn
- 20 mn
Préparation
- 1 Couper les pommes en 8 quartiers avec la peau. Les faire revenir dans une poêle avec le beurre environ 5 minutes. Incorporer le sucre en poudre. Faire caraméliser.
-
Pour finirRetirer du feu et verser la crème liquide. Bien mélanger. Remettre sur le feu jusqu'à l’ébullition. Servir tiède avec une boule de glace à la vanille.
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