Fondants chocolat et mascarpone (Recettes chocolat)

Name: Fondants chocolat et mascarpone (Recettes chocolat)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: française
Ingredients: 250 g de mascarpone; 200 g de chocolat noir; 5 oeufs; 100 g de sucre en poudre; 50 g de farine; (Beurre)

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Fondants chocolat et mascarpone (Recettes chocolat)

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Ingrédients

250 g de mascarpone
200 g de chocolat noir
5 oeufs
100 g de sucre en poudre
50 g de farine
(Beurre)

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
10 mn
25 mn

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Préparation

1 Faire fondre le chocolat avec le mascarpone au bain-marie.
2 Battre les œufs avec le sucre, incorporer la farine et verser le mélange chocolat/mascarpone. Bien mélanger.

Pour finir
Verser dans des petits moules individuels de type muffin préalablement beurrés. Enfourner 10 minutes à 180°C. Attendre 5 minutes avant de démouler.

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