Crumble au chocolat et noisettes

Name: Crumble au chocolat et noisettes
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 120 g de chocolat noir; 15 cl de crème fraîche liquide entière; 1 oeuf; 40 g de farine; 40 g de cassonade; 40 g de beurre; 40 g de poudre de noisette; Sel

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Une crème au chocolat associée à un croustillant saveur noisette...

La cuillère aux mille délices

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Ingrédients

120 g de chocolat noir
15 cl de crème fraîche liquide entière
1 oeuf
40 g de farine
40 g de cassonade
40 g de beurre
40 g de poudre de noisette
Sel

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
35 mn
45 mn

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Préparation

1 Préparation de la crème au chocolat: Faire fondre le chocolat avec la crème fraîche au bain-marie.Hors du feu, ajouter l' œuf et bien mélanger. Verser la préparation au chocolat dans des moules individuels.
Pour finir
Préparation de la pâte à crumble : Amalgamer avec le bout des doigts la farine, la poudre de noisette, le beurre mou et la cassonade afin d’obtenir une consistance granuleuse. Ajouter une pincée de sel. Répartir la pâte à crumble sur la préparation chocolatée et enfourner 25 minutes à 180°. Déguster tiède ou froid.

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