Poulet aromatisé cuit au multicuiseur
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C'est une recette facile à réaliser avec un multicuiseur. Délicieuse et rapide. La cuisson au multicuiseur est meilleur qu'un four traditionnel car elle garde la saveur des épices et l'onctuosité liée à l'hermétisme de cet appareil.
Ingrédients
- 1 poulet
- 3 cuillère à soupe d'huile de tournesol
- 1 gousse d'ail
- 3 oignons jaunes
- 3 feuilles de laurier
- 3 pincées d'épices provençales
- 6 pommes de terre tranchées
- 2 carottes tranchées
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 1 h
- 1 h 15 mn
Préparation
- 1 Prendre les gousses d'ails et les éplucher. Couper l'ail en morceau moyen. Placer les morceaux d'ails dans et sur le poulet. Les coincer sous les ailes et autres recoins du poulet. Verser 3 cuillères à soupe d'huile dans le multicuiseur fonction wok. Laisser chauffer l'huile 5 minutes et placer le placer dans le multicuiseur fonction four: TH.160 degrés. Saler. Poivrer. Laisser cuire pendant 20 minutes.
-
Pour finirPendant la cuisson, éplucher les pommes de terre et les carottes et les découper en tranches fines. Éplucher les oignons et les découper en lamelles. Placer le tout dans un récipient en attendant. Au bout de 20 minutes, ouvrir le multicuiseur et verser le contenu du récipient de légumes avec le poulet en essayant de les placer sous le ^poulet après l'avoir retourner. Rajouter le laurier et les épices. Fermer et laisser cuire pendant 40 minutes.
C'est terminé
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