Mini sandwich au pastrami et Appenzeller

Name: Mini sandwich au pastrami et Appenzeller
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 100 g d'Appenzeller® en fines tranches; 6 tranches de boeuf de pastrami (disponible chez les bouchers Amish); 1 bocal de poivrons marinés; 1 baguette; Feuilles de laitue

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Mini sandwich au pastrami et Appenzeller — © Bernard Radvaner

Une recette proposée par Kevin d'Andréa pour Les Fromages de Suisse.

La Rédaction

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Ingrédients

100 g d'Appenzeller® en fines tranches
6 tranches de boeuf de pastrami (disponible chez les bouchers Amish)
1 bocal de poivrons marinés
1 baguette
Feuilles de laitue

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
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15 mn

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Préparation

1 Couper la baguette en 6 parts.
2 Laver les feuilles de laitue et couper les poivrons. Garnir chaque sandwich avec une feuille de laitue, deux ou trois tranches d'Appenzeller®, 1 tranche de pastrami et les poivrons.

Pour finir
Refermer le sandwich et servir avec des cornichons et une sauce aïoli.

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