Fondant renversé aux fraises

Name: Fondant renversé aux fraises
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 250 g de fraises lavées, équeutées et coupées en deux; 4 oeufs; 150 g de sucre; 150 g de beurre ramolli; 250 g de farine; 1 sachet de levure chimique; quelques gouttes d'extrait de vanille

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Dégustez ce délicieux fondant aux fraises. Pourquoi pas dans une version renversée et renversante ? En voilà une idée qu'elle est simple ! Et vous, vous les aimez comment les fraises ?

Armelle

https://lesgourmandsdisentdarmelle.fr

148recettes
postées

Ingrédients

250 g de fraises lavées, équeutées et coupées en deux
4 oeufs
150 g de sucre
150 g de beurre ramolli
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
quelques gouttes d'extrait de vanille

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
35 mn
1 h 55 mn

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Préparation

1 Beurrer le moule rond. Préchauffer le four à 180°. Poser les fraises bien serrées face coupées dans le moule. Dans un saladier fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer le beurre ramolli coupé en dés, la farine, la vanille. Verser la pâte dans le moule sur les fraises délicatement. Tapoter un peu le moule sur la planche de travail pour répartir la pâte.
2 Enfourner et laisser cuire 30 /35 min jusqu'à ce que la pointe du couteau sorte sèche (le bonus, saupoudrer un peu de sucre en poudre sur les fraises...). Laissez tiédir le gâteau avant de le démouler.

Pour finir
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