Mousse de fromage blanc aux framboises (Flan, mousse)

Name: Mousse de fromage blanc aux framboises (Flan, mousse)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 400 g de fromage blanc; 30 cl de crème liquide; 60 g de sucre glace; 250 g de framboises

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Mousse de fromage blanc aux framboises (Flan, mousse)

Cette mousse de fromage blanc aux framboises est toute légère, douce et onctueuse... Préparez-la !

La cuillère aux mille délices

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Ingrédients

400 g de fromage blanc
30 cl de crème liquide
60 g de sucre glace
250 g de framboises

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
0 mn
2 h 10 mn

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Préparation

1 Monter la crème liquide en chantilly et ajouter le sucre glace. Incorporer le fromage blanc, fouetter 3 minutes de plus à vitesse moyenne.
Pour finir
Dans des verrines, alterner des couches de mousse de fromage blanc et des framboises. Placer au réfrigérateur au minimum 2 heures.

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