Oeufs brouillés au bain-marie : la recette facile
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Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 15 mn
- 20 mn
Préparation
- 1 Battre les œufs à la fourchette et les assaisonner avec le sel et le poivre.
- 2 Les cuire dans un récipient au bain-marie et mélanger constamment avec une cuillère en bois ou spatule en réalisant des 8.
-
Pour finirDès que les œufs ont coagulé les retirer du feu et incorporer le beurre coupé en morceaux. Servir chaud.
C'est terminé
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