Madeleines au chorizo et poivrons

Name: Madeleines au chorizo et poivrons
Prep time: 25 min
Cook time: 12 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Pour 24 madeleines :; 270 g de farine; 80 g de beurre fondu; 4 oeufs; 1 sachet de levure chimique; 2 mini poivrons rouges; 2 mini poivrons jaune; 2 mini poivrons orange; du persil plat; sel et poivre du moulin; 1 cuillère à café d'épice (Madrid Mix Paellas); 110 g de chorizo fort (ou doux selon votre palais)

2 / 5 basé sur 1 avis

Imprimer

Et si on se régalait avec ces Madeleines au Chorizo et poivrons ? A la première bouchée, les saveurs espagnoles vous surprendront !

Petit bec gourmand

https://www.petitbecgourmand.com/

348recettes
postées

Ingrédients

Pour 24 madeleines :
270 g de farine
80 g de beurre fondu
4 oeufs
1 sachet de levure chimique
2 mini poivrons rouges
2 mini poivrons jaune
2 mini poivrons orange
du persil plat
sel et poivre du moulin
1 cuillère à café d'épice (Madrid Mix Paellas)
110 g de chorizo fort (ou doux selon votre palais)

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
25 mn
12 mn
37 mn

Ajouter à mon carnet

Acheter les ingrédients

Préparation

1 Lavez et égrainez les poivrons. Coupez-les en petits morceaux, de même pour le chorizo. Préchauffez le four à 180°C.
2 Faites fondre le beurre. Mélangez les œufs avec le beurre. Ajoutez la farine et levure chimique tamisées. Mélangez avec les poivrons et chorizo. Ciselez un peu de persil plat.

Pour finir
Ajoutez à la pâte avec le sel, poivre et Madrid Mix. Beurrez et farinez les plaques à madeleines. Mettez une bonne cuillère à soupe de pâte dans chaque empreinte. Enfournez pour 10/12 min de cuisson. A déguster chaud ou froid !

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Madeleines au chorizo et poivrons

Petit bec gourmand

Ingrédients

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis