Gâteau aux poires et chocolat (Gâteau)

Name: Gâteau aux poires et chocolat (Gâteau)
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de farine; 100 g de beurre; 80 g de sucre en poudre; 2 oeufs; 2 poires; 100 g de pépites de chocolat

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Un gâteau ultra fondant aux poires et aux pépites de chocolat !

La cuillère aux mille délices

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Ingrédients

100 g de farine
100 g de beurre
80 g de sucre en poudre
2 oeufs
2 poires
100 g de pépites de chocolat

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
35 mn
50 mn

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Préparation

1 Dans un saladier fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre en poudre. Ajouter le beurre fondu, la farine et incorporer la moitié des pépites de chocolat.
2 Monter les blancs d’œufs en neige avec une pincée de sel et les ajouter délicatement à la préparation. Verser le tout dans un moule beurré et ajoute les poires épluchées, épépinées et coupées en morceaux.

Pour finir
Disperser sur le dessus le restant de pépites de chocolat. Enfourner 35 minutes à 180°C.

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