Financiers salés à la dinde et au fromage

Name: Financiers salés à la dinde et au fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Recette française
Ingredients: 80 g de beurre; 60 g de farine; 100 g de poudre d'amandes; 3 blancs d'oeufs; 80 g de dés de dinde; 50 g de fromage râpé; Sel et poivre

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Découvrez ces financiers salés à la dinde et au fromage ! On les connaissait sucrés, testez-les salés, c'est tout aussi délicieux !

Cuisine2soeurs

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Ingrédients

80 g de beurre
60 g de farine
100 g de poudre d'amandes
3 blancs d'oeufs
80 g de dés de dinde
50 g de fromage râpé
Sel et poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
15 mn
25 mn

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Préparation

1 Préchauffez votre four à 180°C. Faites fondre le beurre.
2 Préchauffez votre four à 180°C et faites fondre le beurre au bain-mari ou au micro-ondes.

3 Dans un saladier, mélangez les blancs d’œufs battus, la farine et la poudre d'amande. Ajoutez le beurre puis mélangez de nouveau.
4 Ajoutez le fromage râpé et les dés de dinde et mélangez jusqu'à avoir une pâte bien homogène.
Pour finir
Versez la pâte dans des moules à mini financiers et enfournez 15 min en surveillant la cuisson. Laissez-les refroidir un peu avant de démoulez et servez tièdes ou froids.

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Réalisation

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