Velouté de courgettes au Kiri®
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Savourez ce velouté de courgettes au Kiri®. Un velouté pour petits et grands gourmands, très doux et onctueux...
Ingrédients
- 700 gr de courgettes
- 1 oignon
- 4 portions de kiri ®
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1 gousse d'ail
- Sel et poivre
- Huile d'olive
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 30 mn
- 40 mn
Préparation
- 1 Faire revenir dans l’huile d’olive : l’oignon émincé, la gousse d'ail écrasée ainsi que les courgettes coupées en morceaux.
- 2 Couvrir d’eau à hauteur et ajouter le cube de bouillon de volaille.
-
Pour finirLaisser mijoter à couvert 20 minutes. Ajouter les kiri, mixer le tout, saler et poivrer.
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