Cupcakes hiboux (Halloween)
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Ingrédients
- Pour les moelleux au chocolat :
- 120 g de farine
- 175 g de sucre en poudre
- 50 g de cacao en poudre non sucré (IMPORTANT !)
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- Une pincée de sel
- 1 oeuf entier
- 60 ml d'huile neutre
- 125 ml de lait
- 125 ml d'eau chaude
- Pour le glaçage et la décoration :
- 20 cuillères à café de pâte à tartiner
- 40 oreos
- 40 dragibus (gros pour moi) ou tout autre bonbon de couleur noir
- 20 smarties de couleur orange
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 30 mn
- 20 mn
- 50 mn
Préparation
- 1 Préparation des moelleux au chocolat : préchauffez votre four à 180°C. Dans un récipient mélangez l’ensemble des ingrédients secs (farine, sucre, cacao, levure chimique, bicarbonate de soude et sel.)
- 2 Ajoutez ensuite les ingrédients liquides (œuf, huile, lait et eau chaude) puis mélangez le tout jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène (vous remarquerez que la pâte est très liquide, ne vous inquiétez pas, c’est tout à fait normal !)
- 3 Déposez des caissettes en papier dans un moule à muffin et les remplir au 3/4 avec la pâte. Faites cuire 20 minutes et vérifiez la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau qui doit ressortir sèche.
- 4 Démoulez et laissez refroidir le tout sur une grille.
- 5 Glaçage et décoration : nappez les moelleux de pâte à tartiner. Séparez les oreos en deux en veillant à bien garder toute la crème sur une seule face, placez ensuite deux moitiés recouvertes de crème sur chaque cupcake, de façon à représenter le blanc des yeux du hibou.
- 6 Cassez les oreos restants (sans crème) en demi-lunes et en les positionnant au-dessus des yeux afin de former les sourcils. Déposez un bonbon noir sur chaque œil pour créer les pupilles. Finissez en ajoutant un smarties orange au centre entre les deux yeux de manière à représenter le bec.
- 7 Répétez l’opération avec l’ensemble des cupcakes. Réservez dans une boite hermétique à température ambiante.
-
Pour finirRetrouvez cette recette sur mon blog : http://perleensucre.com/cupcakes-hiboux-halloween/
C'est terminé
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