Crêpe à la compotée de figues fraîches au zeste d'orange

Name: Crêpe à la compotée de figues fraîches au zeste d'orange
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: Crêpes :; 250 g de farine; 2 oeufs; 1/2 l de lait; huile pour la poêle; Compotée de figues et zeste d'orange :; 8 figues fraîches; 8 cuillères à café de miel toutes fleurs; 1 orange Bio

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Découvrez la recette de cette crêpe à la compotée de figues fraîches au zeste d'orange. Aussi mignonne que bonne, elle se savoure lentement.

La cuisine gourmande de deldel

http://lacuisinegourmandededeldel.eklablog.net

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Ingrédients

Crêpes :
250 g de farine
2 oeufs
1/2 l de lait
huile pour la poêle
Compotée de figues et zeste d'orange :
8 figues fraîches
8 cuillères à café de miel toutes fleurs
1 orange Bio

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
40 mn
1 h

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Préparation

1 Préparation pour les crêpes. Mettez tous les ingrédients. Mixez. Préparez vos crêpes dans une poêle avec un peu d'huile (faites des crêpes épaisses). Réservez.
2 Préparation de la compotée de figues fraîches. Rincez et essuyez les figues. Coupez-les en 8. Mettez-les dans une casserole à fond épais. Ajoutez le miel. CUISSON : 10 à 15 min à feu doux. Mélangez.

3

Servez vos crêpes avec la compotée de figues. Rincez l'orange sous l'eau. Zestez-la. Parsemez de zestes d'orange sur la compotée. Servez les crêpes aussitôt.
Pour finir
Retrouver cette recette sur mon blog : http://lacuisinegourmandededeldel.eklablog.net/crepe-a-la-compotee-de-figues-fraiches-au-zeste-d-orange-a127389796

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