Tiramisu aux deux chocolats

Name: Tiramisu aux deux chocolats
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 200 g de Chocolat Noir Corsé; 200 g de Chocolat Lait; 250 g de mascarpone; 2 oeufs; 200 g de spéculoos; 100 g de sucre

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Découvrez cette recette de Tiramisu aux deux chocolats. Facile et très bon.

Gaelle Roger

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Ingrédients

200 g de Chocolat Noir Corsé
200 g de Chocolat Lait
250 g de mascarpone
2 oeufs
200 g de spéculoos
100 g de sucre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
25 mn
0 mn
4 h 25 mn

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Préparation

1 Séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Dans un saladier, battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez délicatement la mascarpone.
2 Montez les blancs en neige. Incorporez-les au mélange à la mascarpone.

3 Cassez les biscuits en morceaux, non en poudre pour conserver le croquant. Cassez les deux tablettes de chocolat
4 Disposez les biscuits au fond des verrines, parsemez de morceaux de chocolat corsé et enfin de mascarpone. Renouvelez l'opération en alternant les deux chocolats, jusqu'à la fin de la mascarpone. Terminez avec un mélange des deux chocolats.
Pour finir
Mettre au frais au minimum 4 heures pour que la mascarpone prenne bien.

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Tiramisu aux deux chocolats

Gaelle Roger

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